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蒜蓉金针菇——懒人必备餐桌上不可多得的美味

* 来源 :http://www.explosaomp3.com * 作者 : * 发表时间 : 2017-11-18 10:39 * 浏览 :

  金针菇学名毛柄菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等。因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,属伞菌目白蘑科金针菇属,是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。但注意一定要做熟,不然容易中毒。

  1.准备金针菇,粉丝,和大蒜,金针菇切去根部撕成一根一根的下锅焯熟,粉丝拿温水泡十分钟

  4.蒸锅中烧水,将准备好的半成品放进蒸锅中大火蒸十分针后取出,撒上青红椒碎点缀一下

  5.炒锅中放油,待油温七八成热时,将油浇到蒜蓉上,然后倒入蒸鱼豉油就可以食用了

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