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蒜蓉粉丝蒸金针菇(图

* 来源 :http://www.explosaomp3.com * 作者 : * 发表时间 : 2017-10-27 02:54 * 浏览 :

  金针菇除了营养丰富之外,还有抵抗疲劳,降低胆固醇的食疗效果,是一种较为常见的膳食材料。制作时佐以蒜蓉和粉丝,形成清而不淡的效果,适合时下天气食用。

  材料:金针菇300克、粉丝(水发后)150克、蒜蓉30克、青红辣椒15克,盐、生抽、花生油各适量。

  做法:金针菇洗净备用;青红辣椒去籽洗净,切碎与蒜蓉搅匀备用;先将金针菇铺在碟上,然后放上粉丝,再均匀放上蒜蓉和青红辣椒,淋上少许生抽,入蒸炉蒸熟,取出再淋上少许熟油即成。